leyu炼网、停食!掌握这些安全运输操作要点大幅降低异地调苗损耗
栏目:行业资讯 发布时间:2023-09-24
 leyu炼网、停食!掌握这些安全运输操作要点大幅降低异地调苗损耗活鱼运输是渔业生产中不可缺少的环节,提高运输成活率对食用鱼上市,水花苗种的异地余缺调剂具有重要意义。在生产实践中,我们可以根据不同原因产生的不利影响来采取相应的措施,以期提高水产品的运输成活率。水产苗种针对于成鱼来说,个体小,体质弱,抗病能力差,容易在运输过程中伤亡。因为苗种还要继续再养,要想确保苗种安全运输及其再养的风险,必须把

  leyu炼网、停食!掌握这些安全运输操作要点大幅降低异地调苗损耗活鱼运输是渔业生产中不可缺少的环节,提高运输成活率对食用鱼上市,水花苗种的异地余缺调剂具有重要意义。在生产实践中,我们可以根据不同原因产生的不利影响来采取相应的措施,以期提高水产品的运输成活率。水产苗种针对于成鱼来说,个体小,体质弱,抗病能力差,容易在运输过程中伤亡。因为苗种还要继续再养,要想确保苗种安全运输及其再养的风险,必须把握以下要点:

  在苗种运输前,尤其是长距离运输,事先要制定详尽的运输计划,包括运输容器、交通工具、人员组织以及中途换水等事项,若是飞机、客车、快递等托运,还需算好运抵时间,以便通知接货人准时接货。

  运输鱼苗的用水,必须是无污染,水质清新的河水、或水库水、或曝气后的地下水。运输中的水温与原鱼水体中的水温温差尽量不超过3-5℃。在运输中要随时注意温度变化,作适当的升温或降温准备。

  对要起运的鱼苗,要求选择体质健壮、无病无伤的鱼苗,剔除弱小和野杂鱼,尽量保证规格一致。有条件的可提前1~3天养在新水中蓄养更好,在装运前停止喂食,吊水暂养,使其体内的粪便排净,逐渐消解体表应激粘液,以免进入运输容器中污染水质,增强鱼苗的抗应激能力,为运输创造更有利的条件。

  短距离运输,适用于运输时间在2小时以内,可以用塑料桶、塑料袋或篓包等器物运输。而长距离运输一般运输时间在10小时左右或更长时间,可使用塑料袋充氧运输或活鱼(水箱)运输车运输。前者运量少,简单方便;后者运量多,成活率高,比较常用。

  苗种在冬季运送时,一定要注意如果水温过低会使苗种冻伤。若在夏季运输,可在塑料袋外加冰块适当降温,但不能降温幅度过大,运鱼水温与下塘水温也应掌控在5℃相差之内。如果在袋箱内是“冬天”,下塘后又是“夏天”,形成“两重天”的状况,再养鱼会如同人类中暑一样严重不适,后果恐不堪设想。

  苗种运输的密度应与当时当地的气候情况、水温、运输时间及鱼苗的品种、规格大小等因素结合起来考虑。水箱运鱼最好。如果利用塑料袋充氧运输时,塑料鱼苗袋规格可以为80厘米×40厘米,水温在20~25℃时,每袋可装运水花苗8~10万尾,寸片苗1500~2000尾;或装运5~7厘米长的苗种700~800尾,7~8厘米的苗种400~500尾,可保证在24小时内成活率达90%以上。

  活鱼在运输过程中容易发生撞击,使表皮受损、体表黏液增多,这样活鱼渗透压不平衡,很容易患病。在运输过程中可在水体中加入氯化钠(食盐)或氯化钙,氯化钠有助于使水产品“变硬”,减少体表黏液的形成。氯化钙还可调节渗透压并抑制代谢的失调。

  在袋装运鱼时,可在每只运鱼氧气袋中放入食盐2~3克,在水箱运鱼时,放入0.3%的食盐,都有较好的防病效果。

  在长途运鱼时,在途中要经常观察鱼的动态,调整充气量,集装箱(水箱)运鱼的,一般每5~8小时换水一次,操作细致,先排老水约三分之一后加新水,发现鱼一旦缺氧及时加大充氧量。若在运输过程中,塑料袋内鱼类排泄物过多,水体严重不洁时也需要换水,最好在运输中带足、备够氧气,以防不测。

  现在有厂商生产强行休克鱼类的药物,或者投放药物(比如丁香酚)之类的物质运送鱼体,有人就以为放了这些药物就万事大吉。其实不然,如果上述操作不达标,用神丹灵药都等于零。因为,上市鱼用了这些药物后,涉嫌有违食品安全之法规;再养鱼的苗种在经历强行生理休克后,难免会有生理障碍后遗症,也许后患无穷,特别是野蛮捕捞、苗种虚弱、病鱼等,历经休克或后再下塘,更会引发后期严重不适。

  作为为数不多甚至可以说是唯一一种具备成熟商品电商属性的水产品,随着人们生活水平的提高,大闸蟹这种中高档水产消费品也逐步进入寻找百姓家,而在安全、健康食品越来越受到广大消费者青睐的背景下,优质、健康、美味的大闸蟹尤受喜爱。另一方面,好蟹也一直缺乏标准,市面上不乏假冒伪劣蟹,损害从业者利益,影响行业健康有序发展。

  为了推广优质大闸蟹品牌,作为水产专业领军媒体,农财宝典、蟹行家、大国渔业打造出承载面更广更全的公域品牌“中华好蟹”,自系列活动举办以来,”寻找中华好蟹“已成为行业标杆活动,得到行业人士广泛认同。

  “十四五”开局之年,针对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化等方面,中央一号文件做了重大部署,明确提出将种业上升到国家农业科技攻关重要战略,培育良种壮苗,加强国家作物、畜禽和海洋渔业生物种质资源库建设,强调打好种业翻身仗。

  据统计,目前全国市场大眼幼体产量超过170万斤,其中品牌苗不超过50万斤。由于目前国内蟹苗行业乱象丛生、鱼目混珠,缺乏一个统一的标准。代孵化、小作坊,育苗产业准入门槛低,蟹苗质量参差不齐,假苗/劣质苗事件层出不穷,严重制约着河蟹产业的健康可持续发展。

  欣喜的是,近两年,不少苗企加强了对蟹苗板块的重视程度,他们希望引导蟹农用优质蟹苗养出高品质螃蟹,从而卖出更好的价格。也有越来越多的集团型大企业加入育苗行业,通过整合自身产业链资源,为推动河蟹良种发展贡献力量。这些品牌蟹苗有资金支撑、有信任背书,对于亲本的规格、基因可控,是更值得蟹农信任的苗种,蟹苗品质化、品牌化空间巨大,是未来发展方向。

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